منتدى المرأة التجاري
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
عزيزتي الزائرة يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذا كنتي عضوة
او التسجيل اذا لم تكوني عضوة وترغبين الانضمام الى اسرة منتدى المرأة التجاري
ويشرفنا تسجيلك
ادارة المنتدى

المقلـــــــــــــــــــــــــــوبــــــة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

المقلـــــــــــــــــــــــــــوبــــــة

مُساهمة من طرف nicerose في الجمعة مارس 11, 2011 4:23 am

(المقلوبــــــه)



المكونات والمقادير


1 دجاجة مقطعة اربع قطع




2 باذنجانة مقطعة بالطول او قرنبيط


3 جزر

4 كأسات ارز

5 بهارات مشكلة حسب الرغبة + ملح
6 10 فصوص ثوم او حسب الرغبة




طريقة التحضير


نسلق الدجاج ثم نقلي الباذنجان او القرنبيط والجزر




نقوم بوضع الدجاج باسفل الطنجرة ثم نضع الباذنجان او القرنبيط مع الجزر والثوم (مقشر و غير مقلي)
نضع البهارات و الملح ثم نضيف الارز المنقوع و المصفى
ونضع مرقة الدجاج السالخنة بسماكة 1 سم فوق الارز
ونتركها على نار حامية حتى تغلي ثم نخفض الحرارة حتى ينضج تماما
نحضر صينية مسطحة و نقلب عليها الطنجرة فتصبح الخضار و الدجاج بالاعلى و الارز بالاسفل
لهذا سميت مقلوبة تزين باللوز و الصنوبر المحمر (المقلي) وتقدم سلطة الخضار و اللبن الرائب الى جانبها صحتين و عافية


(بالعافيه عليكـــــم ياااااااااارب)

_________________
متجر الكتروني متكامل من فساتين افراح وسهره واسعار روعه

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

nicerose
العضوية البلاتينية - مراقبة عامة
العضوية البلاتينية - مراقبة عامة

عدد المساهمات : 523
تاريخ التسجيل : 03/03/2011

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد

مُساهمة من طرف meme في الجمعة مارس 11, 2011 6:25 am

تسلم يديك
نايس2

meme
عضو نشط
عضو نشط

عدد المساهمات : 187
تاريخ التسجيل : 03/03/2011

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: المقلـــــــــــــــــــــــــــوبــــــة

مُساهمة من طرف أميرة الجنة في السبت مارس 12, 2011 12:01 pm

تسلم الأيادي يارب

_________________
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
حياكم في متجرنا الإكتروني
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
مؤسسة زهرة الإرجوان للزهور الطبيعية والهدايا
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

أميرة الجنة
مشرفة
مشرفة

عدد المساهمات : 510
تاريخ التسجيل : 05/03/2011
العمر : 31
الموقع : قطيف الولاء.

http://www.facebook.com/pages/%D9%85%D8%A4%D8%B3%D8%B3%D8%A9-%D8

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: المقلـــــــــــــــــــــــــــوبــــــة

مُساهمة من طرف nicerose في السبت مارس 12, 2011 4:11 pm

شكرا على مروركن

_________________
متجر الكتروني متكامل من فساتين افراح وسهره واسعار روعه

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

nicerose
العضوية البلاتينية - مراقبة عامة
العضوية البلاتينية - مراقبة عامة

عدد المساهمات : 523
تاريخ التسجيل : 03/03/2011

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: المقلـــــــــــــــــــــــــــوبــــــة

مُساهمة من طرف همسة حنان في الجمعة مارس 18, 2011 9:22 pm

تسلم هاديات

همسة حنان
عضو نشط
عضو نشط

عدد المساهمات : 88
تاريخ التسجيل : 13/03/2011

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: المقلـــــــــــــــــــــــــــوبــــــة

مُساهمة من طرف ام آيه في السبت مارس 19, 2011 2:43 pm

تسلم يدك

ام آيه
عضو جديد

عدد المساهمات : 7
تاريخ التسجيل : 18/03/2011

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى