منتدى المرأة التجاري
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
عزيزتي الزائرة يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذا كنتي عضوة
او التسجيل اذا لم تكوني عضوة وترغبين الانضمام الى اسرة منتدى المرأة التجاري
ويشرفنا تسجيلك
ادارة المنتدى

سلطات لذيذه

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

سلطات لذيذه

مُساهمة من طرف meme في الخميس مارس 31, 2011 9:08 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

سلطة العدس مع الكرنب الاحمر

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


المقادير
2كاس كرنب احمر مفروم- نص حزمة بقدونس مفروم حبة فلفل احمر مقطعة مكعبات ربع كاس جوز مفروم
صدر دجاج يتبل بملح وفلفل اسود وليمون و1ملعقة كبيرة ماسترد -1 ملعقة صوص باربيكيو ثم يشوى في شواية مخططة حتى يحمر وينضج
التتبيل:
ربع كاس عصير ليمون وملح وفلفل اسود و6ملاعق زيت زيتون تخلط جيداً
الطريقة
تخلط مقادير السلطة مع بعض وتتبل بالصوص وتوضع في الصحن ثم يقطع صدر الدجاج شرائح ويصف حولها ثم يزين بالجوز ويقدم

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

سلطة البطاطس والفلفل الملون بصوص البيستو

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


المقادير
4حبات بطاطس تقطع مكعبات وتقلى بالزيت
3حبات فلفل ملون يقطع مكعبات ويشوح لمدة 5دقائق في زيت زيتون
صوص البيستو:
ربع كوب صنوبر محمص فص ثوم- نص فنجان عصير ليمون- اوراق ريحان اونعناع- فنجان قهوة زيت زيتون- ملح وفلفل سود توضع كلها بالخلاط وتخلط حتى يصبح لديك صوص ثقيل
توضع السلطة في طاسة ويصب عليها الصوص وتقلب ثم تقدم دافئة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

سلطة البيتزا

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


المقادير:
عجينة البتزا:2كاس دقيق-1ملعقة صغيرة خميرة-1ملعقة صغيرة باكنج بودر-رشة ملح-1ملعقة كبيرة سكر-3ملاعق حليب بودرة-ربع كاس زيت زيتون تخلط مع بعض وتفرك ثم يضاف لها 3/4كاس ماء
وتعجن حتى نحصل على عجين مطاطي ويترك ليخمر ثم يفرد في صينية ويراعى ان لاتجعلي العجينة تلتصق بأطراف الصينية بل اتركيها في وسط الصينية وادخليها فرن ساخن جدا حتى يشقرلونها ثم اخرجيها وانثري عليها نص كاس موزريلا وضعي فوقها حلقات طماطم ورشيها بزعتر بري وادخليها الفرن مرة اخرى حتى تذوب الجبنة وتذبل الطماطم واخرجيها ودعيها حتى تصبح دافئة
مقادير السلطة:جرجير -خس -خيار- بقدونس -ذرة-فاصوليا حمرة-مشروم -فلفل احمر -بصلة مقطعة شرائح -زيتون
مقادير التتبيلة:بصلة شرائح-1ملعقة خردل- زيت زيتون ملح وفلفل اسود وعصير ليمونة تخلط كلها مع بعض وتترك لمدة ساعة حتى تأخذ نكهة البصل
طريقة التقديم:تقطع الخضار حسب رغبتك ونشوح المشروم بقليل من الزبدة لمدة 5دقائق نحضر البيتزاثم نضع فوقها خضار السلطة على شكل كومة ونوزع البصل الشرائح والزيتون والمشروم عليها ثم يصب الصوص عليها

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

سلطة الحمص والدجاج المشوي

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


المقادير

علبة حمص مسلوق
حبة فلفل اخضر مفرومة صغير
حبة فلفل احمر مفروم صغير
بصلة صغيرة مفرومة
حبة طماطم مفرومة

صدر دجاج يتبل بالملح والفلفل الاسود والزعتر والبابريكا ويشوى بالشواية

تتبيلة السلطة :
2ملعقة بقدونس مفروم
2ملعقة كزبرة مفرومة
فص ثوم مفروم
زعتر وملح وفلفل اسود وعصير ليمونة ورشة بابريكا

تخلط مقادير التتبيلة وتترك جانبا

تخلط مقادير السلطة كلها مع بعض وتتبل بالتتبيلة وتوضع بصحن التقديم
ثم يقطع صدر الدجاج المشوي ويزين به الطبق

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

سلطة الرجلة والبطاطس مع تتبيلة الليمون المنعش

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


المقادير:

نص حزمة رجلة (البقلة) تقطع الاوراق فقط
حزمة جرجير تقطع الاوراق فقط
علبة فاصوليا حمرة
حبتين بطاطس مقطعة مكعبات ومسلوقة
عود بصل اخضر مفروم
التتبيلة:
بشر ليمونة كاملة
4ملاعق مايونيز
1ملعقة خردل
عصير ليمونة
ملح
ربع كاس زيت زيتون
1ملعقة طعام شبت

الطريقة

نخلط مقادير التتبيلة جيدا
نضع البطاطس والبصل الاخضر والفاصوليا بطاسة ونضع عليها مقادير التتبيلة
ونتركها بالثلاجة لمدة ساعة حتى تتشربها

عند التقديم نخلط الجرجير والرجلة مع بعض وتفرش في الصحن
وتوضع فوقها السلطة وتقدم فورا 00

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

meme
عضو نشط
عضو نشط

عدد المساهمات : 187
تاريخ التسجيل : 03/03/2011

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: سلطات لذيذه

مُساهمة من طرف Admin في الخميس مارس 31, 2011 9:18 pm

موضوع متعوب عليه
تسلم يداك
ودائما مبدعه

Admin
Admin
Admin

عدد المساهمات : 26
تاريخ التسجيل : 03/03/2011

http://me-first.moontada.net

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: سلطات لذيذه

مُساهمة من طرف أميرة الجنة في الخميس مارس 31, 2011 10:00 pm

تسلم الأيادي
حلوييييين

_________________
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
حياكم في متجرنا الإكتروني
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
مؤسسة زهرة الإرجوان للزهور الطبيعية والهدايا
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

أميرة الجنة
مشرفة
مشرفة

عدد المساهمات : 510
تاريخ التسجيل : 05/03/2011
العمر : 31
الموقع : قطيف الولاء.

http://www.facebook.com/pages/%D9%85%D8%A4%D8%B3%D8%B3%D8%A9-%D8

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: سلطات لذيذه

مُساهمة من طرف nicerose في السبت أبريل 02, 2011 2:21 am

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


رووووعــــــــــــة

_________________
متجر الكتروني متكامل من فساتين افراح وسهره واسعار روعه

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

nicerose
العضوية البلاتينية - مراقبة عامة
العضوية البلاتينية - مراقبة عامة

عدد المساهمات : 523
تاريخ التسجيل : 03/03/2011

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى