منتدى المرأة التجاري
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
عزيزتي الزائرة يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذا كنتي عضوة
او التسجيل اذا لم تكوني عضوة وترغبين الانضمام الى اسرة منتدى المرأة التجاري
ويشرفنا تسجيلك
ادارة المنتدى

الذ سلطة مقلمة بالصور.السلطة المقلمة بالصور

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

الذ سلطة مقلمة بالصور.السلطة المقلمة بالصور

مُساهمة من طرف meme في الخميس مارس 31, 2011 8:52 pm

السلطة المقلمة الصيفية,بتبهر الضيوف و تزين الطاولة و بالصور

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



المقادير


4 حبة بندورة
3 حبة خيار
بضع أوراق من الخس
بصلة حمراء صغيرة ( اختياري )




مقادير التتبيلة :

5 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
نصف ملعقة صغيرة كمون
نصف ملعقة صغيرة فليلفة حمراء ناعمة
ملح
4 ملعقة كبيرة عصير ليمون
ملعقة كبيرة خل أحمر
نصف ملعقة صغيرة خردل
و يمكن استبدال عصير اليمون و الخل بعصير الحصرم



لتزين :

اختاري ما يعجبك أو ما يتوفر عندك من المقادير التالية

ذرة مسلوقة
جزر مفروم ناعم
ملفوف مفروم ناعم
فجل مبشور أو مقطع شرائح
جبنة صفراء مبشورة أو مقطعة مكعبات
جبنة بيضاء مبشورة أو مقطعة مكعبات
بندورة مفرومة ناعمة
عطون منذوع البذور و مقطع شرائح
زيتون منزوع البذور و مقطع شرائح
فليلفة حمراء مفرومة ناعم
خيار مفروم ناعم
فاصوليا خضراء مسلوقة حتى تطرى و مقطعة لقطع صغيرة
بيض مسلوق و مقطع أرباع
مرتديلا مقطعة مكعبات
بقلة منزوعة عن العود
زعتر أخضر


طريقة التحضير

تمزج مقادير الصلصة جيداً في مرطبان صغير ثم تترك الصلصة مدة ساعة كي تتمازج النكهات و يهز المرطبان عدة مرات في هذه الأثناء .

· يقطع الخيار و البندورة و البصل لمكعبات صغيرة ثم يمزج الكل و تسكب الخضار في طبق التقديم .

· تصف الخضار و أنواع الجبنة التي اخترتها لتزين الوجه بشكل خطوط على وجه السلطة ثم توضع في البراد حتى وقت التقديم , عند التقديم يوزع الصوص فوق السلطة و تقدم مع المزيد من الصلصة لمن يرغب .


منقول

meme
عضو نشط
عضو نشط

عدد المساهمات : 187
تاريخ التسجيل : 03/03/2011

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: الذ سلطة مقلمة بالصور.السلطة المقلمة بالصور

مُساهمة من طرف Admin في الخميس مارس 31, 2011 9:19 pm

متميزه دائما في مواضيعك meme

Admin
Admin
Admin

عدد المساهمات : 26
تاريخ التسجيل : 03/03/2011

http://me-first.moontada.net

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: الذ سلطة مقلمة بالصور.السلطة المقلمة بالصور

مُساهمة من طرف أميرة الجنة في الخميس مارس 31, 2011 9:58 pm

حلوة الألوان مشهية
تسلم الأيادي

_________________
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
حياكم في متجرنا الإكتروني
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
مؤسسة زهرة الإرجوان للزهور الطبيعية والهدايا
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

أميرة الجنة
مشرفة
مشرفة

عدد المساهمات : 510
تاريخ التسجيل : 05/03/2011
العمر : 31
الموقع : قطيف الولاء.

http://www.facebook.com/pages/%D9%85%D8%A4%D8%B3%D8%B3%D8%A9-%D8

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: الذ سلطة مقلمة بالصور.السلطة المقلمة بالصور

مُساهمة من طرف nicerose في السبت أبريل 02, 2011 2:15 am

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


واو ما شاء الله

_________________
متجر الكتروني متكامل من فساتين افراح وسهره واسعار روعه

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

nicerose
العضوية البلاتينية - مراقبة عامة
العضوية البلاتينية - مراقبة عامة

عدد المساهمات : 523
تاريخ التسجيل : 03/03/2011

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى